Nevojitet:
|
1 kg
|
Spinaq
|
|
200 gr
|
Oriz
|
|
6-7
|
Lugë vaj
|
|
2
|
Qepë të mesme
|
|
2
|
Lugë salcë domatesh
|
|
Kobërz
|
|
|
Kripë
|
|
|
Piper të zi
|
Përgaditja:
Spinaqin e grirë e vendosim në ujë të vluar e kripë, për 2 minuta.
Orizin e ziejmë dhe më pas ia shtojmë spinaqin në enën e njejtë. Në një tigan e skuqim qepën dhe i shtojmë salcën e domateve dhe piperin e zi. Ia shtojmë salcën masës së orizit. I ziejmë së bashku për 10 minuta.
Kur të zihet i shtojmë kobërz. /Opoja.net/
