Opoja.net

Omletë e bardhë dhe e shpejtë me dy lloje djathërash

Omletë e bardhë dhe e shpejtë me dy lloje djathërash

Fjala është për omëletën e shpejtë nga të bardhët e vezëve, përgatitja e së cilës zgjat afro dhjetë minuta

Përbërësit:

– ½ luge vaj ulliri;

– 3-4 domate qershi;

– 3-4 të bardhë të vezëve (gjysmë filxhani prej 240 ml);

– 30 gramë mozzarella të grirë në rende;

– 1 lugë e vogël parmezan të grirë në rende;

– kripë;

– piper.

Përgatitja:

Nxehni tiganin, shtoni vajin dhe domatet e grira hollë. Qitni kripë, piper dhe lërini në zjarr përafërsisht një minutë.

Shtoni me pirun lehtësisht të bardhët e tundura të vezëve, qitni sipër mozzarelën dhe parmezanin, mbuloni tiganin dhe ulni zjarrin, transmeton Telegrafi.

Piqni derisa të krijohet omëletë kompakte. Hiqeni nga zjarri dhe menjëherë shërbejeni.

Ju bëftë mirë.

Bukë me gjalpë: E butë dhe shumë e shijshme – qëndron e freskët për tri ditë

Merlinda Guraj

Makarona me proshutë dhe ajkë kosi të mbushur me salcë kërpudhash

Merlinda Guraj

Ëmbëlsirë me tre veprime: Çokollatë e cila nuk mund të refuzohet!

Merlinda Guraj
Agjencia e Lajmeve
www.opoja.net