|
3-4
|
Patate të madhësisë mesatare
|
|
1
|
Qepë
|
|
1
|
Vezë
|
|
¼
|
Lugë çaji sodë buke (opsionale)
|
|
Kripë për shije
|
|
|
Piper i zi
|
|
|
½
|
Gotë miell
|
- Fillimisht qëroni patatet dhe copëtoni. Thajeni niseshten e lëngshme të tepruar në fund të enës.
- Copëtoni qepën dhe hudhrën. Copëtoni imët majdanozin dhe kombinoni të gjithë përbërësit në një enë për përzierje.
- Nëse doni që petullat të jenë më të forta mos e përdorni sodën e bukës, përndryshe shtoni sodën e bukës ashtu që petullat të jenë më të fryera.
- Ngroheni në një tigan vajin dhe shtoni një lugë të mbushur me masë dhe jepni formën e dëshiruar.
- Skuqni në të dyja anët në mënyrë të barabartë e më pas vendoseni në një pjatë shërbimi. Shërbejeni të ngrohtë. Ju bëftë mirë!
