|
1kg
|
Patate
|
|
1
|
Lugë e madhe gjalpë
|
|
210 ml
|
Qumësht
|
|
3
|
Thelpinj hudhre
|
|
2
|
Vezë
|
|
1/2 kg
|
Mish pa eshtra
|
|
2
|
Lugë miell
|
|
Kripë
|
Qëroni patatet dhe zini në ujë em kripë. Kur të jenë zier thani dhe shtypni me pirun. Shtoni qumështin dhe gjalpind he ëprzini mirë. Shtoni hudhrën e coptuar kripë, vezët dhe miellin. Fërgojeni derisa të marrë një ngjyrë kafe.
Zini mishin dhe fërgojeni me erëza. Ju bëftë
