Opoja.net

Sallatë laramane turshi

Sallatë laramane turshi
Burania
Lulelakër
Karrota
Domate të verdha
Tranguj të vegjël
Fletë majdanozi
4
Litra ujë
1
Litër uthull 9 %
9
Lupë supe kripë
4
Lugë sheqer
1
Liter ujë i vluar me kripë dhe sheqer
3
Litra ujë të ftohtë

Karrotat priten në rrathë si dhe domatet, kurse lulelakra ndahet në lule. Të gjitha rradhiten nëpër kavanoza të sterilizuarm shtohen disa kokrra piperi. Përziejmë ujin me uhtullën, kripën, sheqerin, ujin e vluar dhe ujin e ftohtë. E shtojmë tek kavanozët derisa të mbushen plotë.

Kavanozat mbyllen me letër alumini të dyfishuar dhe vendosen në vend të freskët.

Bukë me gjalpë: E butë dhe shumë e shijshme – qëndron e freskët për tri ditë

Merlinda Guraj

Makarona me proshutë dhe ajkë kosi të mbushur me salcë kërpudhash

Merlinda Guraj

Ëmbëlsirë me tre veprime: Çokollatë e cila nuk mund të refuzohet!

Merlinda Guraj
Agjencia e Lajmeve
www.opoja.net