Sallatë laramane turshi

Kushtrim Guraj Kushtrim Guraj Kuzhina
Burania
Lulelakër
Karrota
Domate të verdha
Tranguj të vegjël
Fletë majdanozi
4
Litra ujë
1
Litër uthull 9 %
9
Lupë supe kripë
4
Lugë sheqer
1
Liter ujë i vluar me kripë dhe sheqer
3
Litra ujë të ftohtë

Karrotat priten në rrathë si dhe domatet, kurse lulelakra ndahet në lule. Të gjitha rradhiten nëpër kavanoza të sterilizuarm shtohen disa kokrra piperi. Përziejmë ujin me uhtullën, kripën, sheqerin, ujin e vluar dhe ujin e ftohtë. E shtojmë tek kavanozët derisa të mbushen plotë.

Kavanozat mbyllen me letër alumini të dyfishuar dhe vendosen në vend të freskët.

//

Opojanet synon të ndihmojë në lartësimin dhe vetëdijesimin e dijes dhe kulturës për trevën tonë. Kontributi juaj do të na ndihmojë në vazhdimin e këtij misioni. Ju faleminderit! Kontriboni KËTU.




- Reklama-
- Reklama-