|
Burania
|
|
|
Lulelakër
|
|
|
Karrota
|
|
|
Domate të verdha
|
|
|
Tranguj të vegjël
|
|
|
Fletë majdanozi
|
|
|
4
|
Litra ujë
|
|
1
|
Litër uthull 9 %
|
|
9
|
Lupë supe kripë
|
|
4
|
Lugë sheqer
|
|
1
|
Liter ujë i vluar me kripë dhe sheqer
|
|
3
|
Litra ujë të ftohtë
|
Karrotat priten në rrathë si dhe domatet, kurse lulelakra ndahet në lule. Të gjitha rradhiten nëpër kavanoza të sterilizuarm shtohen disa kokrra piperi. Përziejmë ujin me uhtullën, kripën, sheqerin, ujin e vluar dhe ujin e ftohtë. E shtojmë tek kavanozët derisa të mbushen plotë.
Kavanozat mbyllen me letër alumini të dyfishuar dhe vendosen në vend të freskët.
